料理(ブッフェスタイル) Food

「クイーン・アリス」のシェフが監修した、季節に合わせた本格的な料理をブッフェスタイルで楽しめます。
バラエティに富んだ料理の数々は何度足を運んでいただいてもお楽しみいただけます。

※料理内容は仕入れの状況により変更する場合がございます。
※アルコール類は別料金になります。アルコール類のメニューはこちら>>>
※飲み放題プランもございます。詳しくはこちらへ>>>

2017年8月ブッフェ料理

【前菜】-------------------------------------------
 蒸し鶏とキュウリの中華サラダ Steamed Chicken and Cucumber Chinese Salad
 豚肉とナスとオクラのサラダ Salad with Pork, Eggplant and Okra
 タコの和風カルパッチョ Octopus Carpaccio
 トマトのバルサミコ酢サラダ Tomato Salad with Balsamic Vinegar
 ツナとアボカド・胡麻ダレの冷製パスタ Cold Pasta with Tuna, Avocado and Sesame Sauce

【サラダ】-------------------------------------------
 ミックスサラダ Mixed Salad
 ブロッコリー・カリフラワー Broccoli · Cauliflower
 トマト・ツナ・キュウリ Tomato, Tuna, Cucumber
 オニオンスライス Sliced Onion
 コーン・ゆで卵 Corn , Boiled Egg
 ポテトサラダ Potato Salad

【おつまみ】-------------------------------------------
 枝豆 Green Soybeans
 出汁巻玉子 Rolled Omelet
 ネギサラダ Leek Salad
 コールドミート・チーズの盛合せ Cold meat & cheese
 大学芋 Candied Sweet Potato
 黒糖そら豆 Broad Beans Snack
 ビントロの焼き〆 Seared Tuna
 ドリトス Doritos
 キャベツと塩昆布のサラダ Cabbage and Salt Kelp Salad
 もやしキムチあえ Boiled Bean Sprouts and Kimchi

【温料理】-------------------------------------------
 チキンソテー グリーンカレーソース Sautéed Chicken with Green Curry Sauce
 白身魚のオーブン焼き バジルバターソース Baked Oven Fish with Basil Butter Sauce
 夏野菜と魚介のさらっとホワイトシチュー Stewed White Sauce with Vegetables and Seafood
 豆とひき肉のスパイシー煮込み Stewed Spicy Sauce with Beans and Ground Meat
 ガーリックポテトチーズ焼き Baked Garlic Potato and Cheese 

【揚物】-------------------------------------------
 ハルマキ・えびせん Spring Roll · Shrimp Cracker
 唐揚げ・シュースト Deep Fried Chicken・French Fries
 オニオンリング Onion Ring
 ソーセージ Sausage
 サルサチーズボール Deep Fried Salsa Cheese Ball
 コーンドック Deep Fried Sausage 

【ご飯物】-------------------------------------------
 カレー(日替わり) Curry
 味噌汁 Miso Soup
 きのこスープ Mushroom Clear Soup
 白米 Rice
 小柱炊きご飯 Boiled Rice with Small Scallops
 ざるそば ZARU SOBA
 サンドイッチ Sandwich 

【デザート】-------------------------------------------
 プリン Pudding
 サワーチェリー Crème de Sour Cherry
 ガトーショコラ Gateau Chocolate
 洋梨とブドウのケーキ Pear and Grape Cake
 レモンのショートケーキ Lemon Sponge Cake
 ベイクドチーズケーキ Baked Cheese Cake
 パインとマンゴーケーキ Pineapple and Mango Sponge Cake
 ようかん(白桃・抹茶) YOKAN, Adzuki-Bean Jelly(Peach・Matcha)
 ロールケーキ( チョコ メイプル) Swiss Roll (Chocolate・Maple )
 プティシュークリーム Petite Cream Puff Cream
 わらびもち Rice Cake Dusted with Sweet Soybean Flour
 おはぎ(ごま) OhagiRice Ball Coated with Sweet Bean Paste
 パウンドケーキ Pound Cake (chocolate Royal Milk Tea)
 フルーツフルーチェ Fruit with Milk
 フルーツ盛合せ Assorted Fruits

【カービング】-------------------------------------------
 塩焼きそば Fried Chinese Noodles
 ピザ又はパヌッツォ 又は ケサディア (日替わり) Pizza ·or Sandwich and Quesadilla
 焼き枝豆 焼きとうもろこし Fried Green Soybeans , Fried Sweet Corn
 ローストビーフ Roast Beef

ロイヤルボックス特別メニュー(6~8月)

シャンパンボトル(1本)
フルーツの盛り合わせ
前菜

ビシソワーズと魚介のジュレ
Vichyssoise with Seafood Jelly
メイン
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
Beef Tenderloin Steak with Red Wine Sauce
デザート
ガトーショコラとベリー バニラアイス添え
Brownie Cake and Berry , Served with Vanilla Ice Cream

(画像はイメージです)

コンパートメントルーム特別メニュー(6~8月)


前菜
ビシソワーズと魚介のジュレ
Vichyssoise with Seafood Jelly
メイン
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
Beef Tenderloin Steak with Red Wine Sauce
デザート
ガトーショコラとベリー バニラアイス添え
Brownie Cake and Berry , Served with Vanilla Ice Cream

(画像はイメージです)

バースデーケーキ


バースデーケーキのご注文も承ります。

・料金:3,500円(税込)
・サイズ:4号
・開催日の2営業日前迄にお電話にてご予約ください。
 ご予約はこちら 03-5767-7227


(画像はイメージです)

アルコールメニュー

600円均一リスト  ALL¥600 LIST -------------
■ビール
 ・アサヒスーパードライ Asahi SUPER DRY
 ・アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)Asahi DRY ZERO(Alcohol-Free Beer )

■グラスワイン Wine By The Glass
 ・白ワイン White Wine
 ・赤ワイン Red Wine

■日本酒・梅酒 Sake・Ume-shu(Japanese Plume Wine)
 ・黄桜 KIZAKURA(Japanese Sake)
 ・濃醇梅酒 Ume-Shu(Japanese Plume Wine)

■焼酎 SHOCHU (Distilled spirits)
 ・米焼酎「銀風」 Rice shochu “GINPU” (made from rice)
 ・芋焼酎「こく紫」Potato Shochu “KOKUMURASAKI” ( made from potato)
 ・麦焼酎「一番札」Wheat Shochu “ICHIBANHUDA” (made from wheat)

■サワー SOUR
 ・レモンサワー Lemon Sour
 ・ライムサワー Lime Sour
 ・グレープフルーツサワー Grapefruit Sour
 ・巨峰サワー Grape Sour
 ・桃サワー Peach Sour
 ・青リンゴサワー Green Apple Sour
 ・柚子サワー Yuzu- Citron Sour

■ウイスキー WHISKY
 ・スコッチ「ベン・ネヴィス」Scotch 「BEN NEVIS」
 ・アイリッシュ「ブッシュミルズ」Irish 「 BUSHMILLS 」
■カクテル
 ・ダイアモンドヒットDiamond Hit 
 ・カシスソーダ Cassis and Soda
 ・カシスオレンジ Cassis and Orange
 ・ジントニック Gin and Tonic
 ・モスコミュール Moscow Mule
 ・ファジーネーブル Fuzzy Navel
 ・カンパリオレンジ Campari and Orange
 ・カンパリソーダ Campari and Soda
 ・ブルーハワイソーダBlue Hawaii
 ・ハイボール(ベン・ネヴィス 又は ブッシュミルズ )High‐Ball (BENNEVIS or BUSHMILLS)

アサヒスーパードライ Asahi SUPER DRY -------------
・エキストラコールド 700円 EXTRA COLD
・中ジョッキ 600円 MIDIUM MUG
・大ジョッキ 900円 LARGE MUG
・特大ジョッキ 1,100円 OVERSIZED MUG
 ※特大ジョッキをご注文いただくと、“黒ひげ危機一髪”に挑戦できます!
  見事当たりを出されたお客様には当店でお使いいただける600円ドリンクチケットをプレゼントいたします!

焼酎 -------------
 ・米焼酎「銀風」(720ml) 4,500円
  Rice Shochu “GINPU” (made from rice)優しい香りとほんのり甘い口当たりの米焼酎。
 ・芋焼酎「こく紫」(720ml) 4,500円
  Potato Shochu “KOKUMURASAKI”紫色の芋「暁紫」を原料の一部に使用。コクと深みのある芋焼酎。
 ・麦焼酎「一番札」(500ml)3,500円
  Wheat Shochu “ICHIBANHUDA” (made from wheat)大麦だけを原料。フルーティーな香りとすっきりとした味わい麦焼酎。

ウイスキー WHISKY -------------
 ・「ジャックダニエルブラック」JACK DANIEL’S(Tennessee Whiskey)
   ジャックダニエルは世界にただ一つ、ジャックダニエルだけ。Glass 700円 / Bottle 7,000円
 ・「 余市ピュアモルト 」 YOICHI Pure Malt (Japanese Whisky)
   上質のモルトだけで仕上げた、香りがよくて飲みやすいピュアモルトウイスキー。Glass 800円 / Bottle 8,000円
 ・「ザ・ニッカ」 THE NIKKA (JAPANESE WHISKY)
   12年以上の原酒を厳選してブレンドした、プレミアムブレンデッドウイスキー。Glass 1,300円 / Bottle 13,000円

プレミアムアメリカンウィスキー -------------
PREMIUM AMERICAN WHISKEY
・ウッドフォード リザーブ WOODFORD RESERVE Glass 900円 / Bottle 9,000円
ケンタッキー州最古の蒸溜所である、ウッドフォードリザーブ蒸溜所のマスターディスティラーが創り出す、アルコール度数43度のスーパープレミアム スモールバッチ(少量生産)バーボンです。石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長です。

・ジェントルマンジャック GENTLEMAN JACK  Glass 800円 / Bottle 8,000円
ジェントルマンジャックは、2度のチャコール・メローイングによって磨きぬかれた、極めてスムースでなめらかな味わいです。その製造方法から生産量が限られるため、希少なテネシーウイスキーとして愛好家達に知られています。バニラ、キャラメルのバランスの良い香りとほのかにフルーティな香り。スムースでやや甘さを感じさせる豊かな味わいが特長です。

・ジャックダニエルゴールド JACK DANIEL’S GOLD Glass 1,500円 / / Bottle 15,000円
ジャックダニエル蒸留所のマスターディスティラーが特に熟成された樽を厳選、2度目のチャコールメローイングと2度目の樽熟成(メイプルウッドフィニッシュ)を経たジャック ダニエル ゴールドは、極めてリッチでスムーズな味わいと卓越したバランスを兼ね備えています。

ワイン WINE -------------
■スパークリングワイン SPARKLING WINE
・グラン・レアレ・ブリュット GRAND REALE BRUT  
 フルーティで泡立ちがしっかりしています。辛口。 Glass 800円 / Bottle 4,000円

・ブーケ・ドール・ロゼ BOUQUET D’OR ROSE
 フレッシュでフルーティな味わい。辛口。Bottle 5,000円

・ランソン・ブラックラベル・ブリュット LANSON BLACK LABEL BRUT
 シャンパンらしい深い旨味をもつ味わい。余韻も長い。辛口。 Bottle 12,500円
・ドン・ペリニヨンロゼ DOM PERIGNON ROSE
 コクと深みがある味わいのシャンパン。ロゼは希少。Bottle 70,000円

■ハウスワイン(白・赤)HOUSE WINE Glass 600円 / Carafe 2,000円

■白ワイン WHITE WINE
・ジェンティモン ブラン GENTIMON BLANC 軽快でさわやかな白ワイン。辛口。Bottle 3,000円

・ミッシェルリンチ ブラン MICHEL LYNCH BLAN フレッシュでアロマチックな香りと味わい。辛口。 Bottle 6,000
・シャブリ・プルミエ・クリュ CHABLIS PREMIER CRU 深みのある香り。すっきりした味わい。高級シャブリ。辛口。  Bottle 9,000円

■赤ワイン
・タクン・レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン TAKUN RESERVA CABERNET SAUVIGNON  Bottle 3,000円 
 熟成の果実味にほのかなヴァニラの味わい。ミディアムボディ。

・ブエナ・ヴィスタ ピノ・ノワール  BUENA VISTA SONOMA PINOT NOIR Bottle 6,000円
 豊かな果実味。なめらかな舌触り。フルボディタイプ。

・シーラーマルゴープライベートリザーブ  SCHYLER MARGAUX PRIVATE RESERVE Bottle 9,000円
 繊細でまろやか。ボルドーを代表するマルゴー村産ワイン。フルボディタイプ。


飲み放題プラン ・お一人様:●2時間 2,000円 ●3時間/3,000円 ●時間を気にしないフリータイム4,000円
・ドリンク【ビール/ /スタンダードサワードリンク/スタンダードカクテル /日本酒(黄桜/冷・燗)/焼酎(麦/一番札・芋/こく紫)/ウィスキー(ベンネヴィス)/ワイン(白又は赤)】

※飲み放題プランは同一テーブル(同一グループ)のお客様全員が対象となりますのでご注意ください。
※ビールは5名様につき1つのピッチャーのご提供となります。 詳しくはお気軽にスタッフ迄お尋ねください。